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Palmengarten | Köln-Mülheim
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Kleinigkeiten, Suppe & Bagatellen

[1] Paradeisersuppe

Herzhafte hausgemachte Tomatensuppe mit Backerbsen und Petersilie

7
90
[2] Lecker eingelegte Oliven (vegan 🌱)

mit Alpenkräutern, Zitrone & Basilikum

5
90
[3] Auberginen-Röllchen

mit Kräuter-Käse-Schmand gefüllt auf Tomatensugo

6
90
[4] Spinatkroketten

mit alpiner Grüner Sauce

6
90
[5] Gebackener Camembert in Sesamkruste

an Preiselbeer-Cranberry-Marmelade und Pumpernickel

9
90
[6] Sauerkrautbällchen

mit Schnittlauchschmand

7
90
[7] Veganes Knödelcarpaccio (vegan 🌱)

mit Gewürzgurkenvinaigrette und gebratenen Schwammerln

13
90
[8] Thunfisch-Sardellen-Mousse

mit Kren und eingelegter Senfgurke

7
90
[9] Hausgemachter Obatzda

mit Camembert, Zwiebel, Paprika & 2 Brezeln

11
00

Salate

[11] Bergwiesen-Salat (vegan 🌱)

mit geröstetem Knödelbrot, Wildkräutern, eingelegter Rote Bete, Apfelspalten, Walnuss und Vinaigrette

15
90
[12] Tiroler Chefsalat

mit gebratenem Kaspressknödel, zart paniertem Hendl, geringelter Bete, Blattsalaten, Tomate & Kresse

17
80
[13] Swiss Style Wurstsalat

Emmentaler und Lyoner treffen Cornichons, rote Zwiebelringe, Schnittlauch & Apfeldressing. Ehrlich. Echt. Alpen-Style.

14
90
[14] Kleiner bunter Beilagensalat
5
90

Deftige Jausen

[20] Faschierte Laibchen

Zwei hausgemachte Frikadellen mit Kartoffelpüree und Butterkarrotten

14
90
[21] Wiener Currywürstel (auch vegan 🌱)

mit Pommes Frites & Mayo (vegan 12,-)

11
00
[22] Bester Backfisch im Peters-Kölsch-Bierteig

vom Nordsee-Seelachs an steirischem Kartoffelsalat, Radi und Gurkenremoulade

15
50
[23] Kibbeling (Plant based, vegan 🌱)

mit Pommes Frites, Remoulade und Salat. Auch perfekt zum Teilen.

14
50
[24] Leberkäse Burger

200g Leberkäse im Laugen-Bun mit Krautsalat, süßem Senf, Cheddar, Röstzwiebel und Spiegelei. Dazu Pommes Frites

14
90
[25] Flammkuchen Kirchberg

frisch aus dem Steinofen mit Speck, roten Zwiebeln, Schmand & Emmentaler

12
00
[26] Schnitzel „Altwiener Art“ vom Landschwein

mit hausgemachtem steirischem Kartoffelsalat & Garnitur

16
50
[27] Vegane Krautfleckerl (vegan 🌱)

Fleckerlnudeln, geschmortes Weisskraut & Räuchertofu.

15
90
[28] Cevapcici vom Spanferkel

mit Pommes Frites, Ajvar, alpinem Kräuter-Tzatziki & Tomaten-Gurken-Salat

16
80
[29] Züricher Kalbsgeschnetzeltes

mit hausgemachtem Rösti & Salat

21
90

Mädels & Buam

[31] Spätzle mit brauner Sosse
7
50
[32] Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
7
50
[33] Chicken Nuggets mit Pommes Frites
7
50
[34] Pommes Frites Schranke
5
50

Nachtisch

[50] Kaiserschmarrn im Pfandl

serviert mit Apfelkompott & Zwetschgensahne

11
90
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