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Palmengarten | Stadthalle Köln | Jan-Wellem-Straße 2, 51065 Köln
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Bagatellen mit Fisch
(30) Thunfisch-Sardellen-Mousse
16. März 2015
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(30) Thunfisch-Sardellen-Mousse
(32) Hausgemachte Lachs-Ravioli von der Kölner Teigtaschen-Manufaktur Louriz in leichtem Roquefort-Spinat-Rahm
16. März 2015
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(32) Hausgemachte Lachs-Ravioli von der Kölner Teigtaschen-Manufaktur Louriz in leichtem Roquefort-Spinat-Rahm
(33) Hausgemachte bretonische Fischfrikadelle auf Tomaten-Aioli
16. März 2015
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(33) Hausgemachte bretonische Fischfrikadelle auf Tomaten-Aioli
(34) Lachstatar mit Honig-Senf-Sauce
19. Mai 2021
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(34) Lachstatar mit Honig-Senf-Sauce
(35) Kibbeling – 5 frittierte Stücke Glück mit fettester Französischer Remoulade
16. März 2015
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(35) Kibbeling – 5 frittierte Stücke Glück mit fettester Französischer Remoulade
(36) Gebratene Garnelen in Café de Paris-Knobi-Butter
16. November 2021
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(36) Gebratene Garnelen in Café de Paris-Knobi-Butter
(38) Coquille St. Jacques – Zwei Jakobsmuscheln auf Walnuss-Thymian-Pesto
16. März 2015
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(38) Coquille St. Jacques – Zwei Jakobsmuscheln auf Walnuss-Thymian-Pesto
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